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Buñuelos de Yogurt


Hoy he decidido hacer buñuelos.

Los de hoy de yogurt.



Ingredientes
1 Huevo
100 grs. de Azúcar
1 Yogurt
1 cucharadita de vainilla líquida
1 sobre de levadura en polvo tipo Royal
200 grs. de Harina

Aceite de girasol para freir y azúcar para rebozar.


Batimos bien el huevo con el azúcar
Añadimos el yogurt y la vainilla
Tamizamos encima la levadura y harina.

Ponemos a calentar en una sartén aceite de girasol
Preparamos un recipiente cubierto con papel absorbente y un cuenco con azúcar

Cuando el aceite esté caliente cogemos masa con ayuda de dos cucharitas de café y echamos con cuidado.

Con ayuda de una espumadera vamos volteando los buñuelos
Cuando estén dorados, sacamos y dejamos sobre el papel absorbente
Rebozamos cada uno con azúcar y listos



Comentarios

  1. Las Recetas de Manans1 de abril de 2014, 15:35

    Otra recetilla que queda en pendientes...

    ResponderEliminar
  2. Anónimo14 de febrero de 2016, 9:59

    Muy ricos, yo les he dado forma de churros y quedan muy crujientes. Gracias :)

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Dulces Frivolidades15 de febrero de 2016, 16:31

      Seguro que te quedaron muy bien! estos buñuelos son para repetir una y otra vez

      Eliminar

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Gracias por visitarme y comentar mis recetas!

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