La receta de hoy es muy sencilla solo es necesario elegir qué colores nos gustan y cómo queremos combinarlos.
No son galletas de Fondant,. Son galletas tipo danesas de mantequilla.
Los ingredientes son para cada color
ingredientes:
250 grs de harina
125 grs de azúcar vainillado
1 huevo
120 grs de mantequilla
una pizca de sal
colorante en polvo (chocolate valor para las marrones)
Mezclamos todos los ingredientes hasta que esté bien uniforme.
A cada parte añadimos el colorante elegido.
Primero un poco y mezclamos bien con las manos y si queremos el color más oscuro o intenso echamos un poco más de polvo de color.
Una vez tenemos toda la masa teñida , ponemos cada una entre dos hojas de papel film y estiramos por encima con la ayuda de un rodillo hasta dejar del grosor deseado.
Dejamos reposar en la nevera para que enfríe y endurezca.
Ahora ya es como jugar con plastilina.
Con cortadores damos forma a nuestras galletas.
Cogemos pequeñas bolitas de masa de otro color, disponemos por encima y
pasamos el rodillo de amasar presionando ligeramente.
Para las Rayitas primero rodamos cada bolita entre las manos haciendo pequeños hilillos de masa y hacemos igual que antes con el rodillo.
pasamos el rodillo de amasar presionando ligeramente.
Para las Rayitas primero rodamos cada bolita entre las manos haciendo pequeños hilillos de masa y hacemos igual que antes con el rodillo.
Para las galletas ovaladas la forma la hacemos con el tapón de un envase de leche condensada.
Te gustan?
Son muy bonitas y originales...!!!
ResponderEliminar*Pilar*
son unas galletas muy divertidas para una fiesta son perfectas
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