Estas galletas son del blog de Iñaki , Jaleo en la cocina
Nos las muestran deliciosas y con las galletas oreo troceadas.
Yo he preparado la masa igual, pero he añadido minioreos por encima enteras.
Mira qué fácil hacerlas!
Ingredientes
110 grs. de mantequilla
300 grs. de azúcar moreno
una pizca de sal
2 huevos L
un chorrito de vainilla líquida (no le he puesto)
260 grs. de harina
1 cucharadita de levadura en polvo tipo Royal
Galletas minioreo
Mezclamos en un bol la mantequilla blandita con el azúcar moreno.
Añadimos la sal, los huevos y la vainilla.
Tamizamos encima la harina con la levadura y mezclamos bien.
Con ayuda de dos cucharitas cogemos porciones de masa y las vamos depositando sobre la bandeja cubierta con papel de horno.
Crecen al hornear, así que sepáralas un poco
Colocamos una galletita de oreo sobre cada montón aplastando ligeramente.
Horneamos a 180 grados con horno precalentado durante 10 ó 12 minutos hasta que las veamos comenzar a dorarse.
Sacamos y dejamos enfriar para que endurezcan.
También se pueden hacer con chips de chocolate!
hola amiga, unas galletas muy ricas, me la apunto, te espero en mi nuevo blog www.proyectojuliachild.blogspot.com un saludo de sole
ResponderEliminar¡Madre mía qué delicia! Es que con tantas cosas buenas que hay publicadas no sé por cuál decidirme... ¡Las quiero todas!
ResponderEliminar¡Besos mil!
http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es/