Tenía en la nevera dos láminas de hojaldre descongelado y nada pensado para hacer hoy.
Qué mejor que unas galletas crujientes con solo dos ingredientes?
Ingredientes
2 planchas de hojaldre
Azúcar.
El hojaldre que utilizo es congelado, de forma rectangular y gordito.
Estiramos las planchas de hojaldre con ayuda del rodillo.
Dejamos las dos de forma rectangular y del mismo tamaño
Con un cuchillo afilado cortamos los dos rectángulos en tiras largas.
Formamos con las tiras un enrejado.
Espolvoreamos con abundante azúcar y pasamos el rodillo por encima.
Cortamos en cuadraditos con un cuchillo y vamos colocando sobre la bandeja cubierta con papel de horno.
A 200 grados durante 10/12 minutos hasta que se doren ligeramente.
Bonitas y deliciosas, además de económicas,je,je.
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